چای ماسالا چیست و چگونه تهیه میشود؟

دانه قهوه تانزانیا
دانه قهوه تانزانیا و انواع گونه قهوه در این کشور
آذر ۲۰, ۱۳۹۸
دانه قهوه سیدامو
دانه قهوه سیدامو اتیوپی
دی ۴, ۱۳۹۸

چای ماسالا چیست و چگونه تهیه میشود؟

چای ماسالا

چای ماسالا چیست و چگونه تهیه میشود؟

چای ماسالا از قدیمیترین نوشیدنی های دست ساز بشر میباشد.
بر اساس تاریخ ، بالای ۵ هزار سال است که از این چای در منطقه هایی همچون هند و سریلانکا استفاده میشود.

به دلیل ذائقه مختلف افراد ، ادویه های متفاوتی در تهیه چای ماسالا استفاده میشود اما دو مواد اصلی برای تهیه این چای وجود دارد که هیچگاه از آن جدا نمیشود که عبارت اند از :
شیر و زنجبیل

در ادامه با کافه ارجینال همراه باشید تا با طرز تهیه و خواص شگفت انگیز این چای آشنا شوید.

چای ماسالا

 

چای ماسالا چیست و چگونه تهیه میشود؟

چای ماسالا در اصل یک میکس خوش مزه از موادی همچون شیر ، دارچین ، میخک ، هل ، دارچین و فلفل سیاه میباشد.

همانطور که در بالا گفته شد به دلیل ذائقه متفاوت افراد ، برخی ها مواد دیگری نیز برای تهیه این چای استفاده میککند همانند رازیانه ، زعفران ، نعناع ، شکر ، جوز هندی و عسل.

در کشور هند بر خلاف دیگر نقاط مختلف جهان از چای سبز برای تهیه چای ماسالا استفاده میککند.

چای ماسالا به دلیل داشتن مواد مغذی بسیار برای سلامتی مفید میباشد و اگر شما عزیزان میخواهید که از بدنتان مراقبت نمایید استفاده از این چای را فراموش نکنید.

استفاده از این نوشیدنی موجب بهبود گوارش میشود و همچنین دستگاه ایمنی بدن را تقویت مینماید.

چگونگی تهیه ادویه های چای ماسالا

مواد لازم جهت تهیه ادویه چای ماسالا عبارت اند از :

میخک: ¼ فنجان

هل سبز: ¼ فنجان

چوب دارچین: ¼ فنجان

دانه فلفل سیاه: ¼ فنجان

برگ گل محمدی خشک شده : ۲ قاشق مرباخوری

دانه رازیانه: ۲ قاشق مرباخوری

زعفران خشک: ۱ قاشق چایخوری

پودر زنجبیل خشک شده: ۲ قاشق مرباخوری

جوز هندی خرد شده: ۱ عدد

چای ماسالا

طرز تهیه ادویه چای ماسالا

برای تهیه ادویه چای ماسالا ابتدا هل ، میخک ، چوب دارچین و دانه فلفل سیاه را بر روی گاز تفت میدهند.

سپس بعد از گذشت ۲ دقیقه آن را کنار میگذارند و صبر میکنند تا خنک شود ؛ بعد از آن همه مواد را درون آسیاب میریزند و آنها را آسیاب میکنند.

سپس میتوان ادویه به دست آمده را درون ظرف در بسته ریخته و در صورت نیاز از آن استفاده نمود.

طرز تهیه چای ماسالا برای دو نفر

میخک ۶ عدد
هل ۷ عدد
چوب دارچین ۲ عدد
زنجبیل ۲ حلقه
پودر رازیانه ۱ قاشق غذاخوری
آب ۲ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
چای سیاه ۱ قاشق غذاخوری یا ۲ عدد چای کیسه ای
عسل

ابتدا کلیه مواد به جز چای و شیر و عسل را درون یک ظرف بریزید و آن را به مدت ۱۰ دقیقه بر روی حرارت متوسط قرار دهید.
سپس چای را به آن اضافه نموده و اجازه دهید ۵ دقیقه دیگر بر روی حرارت باقی بماند.

بعد از آن شیر داغ را اضافه نمایید و آن را از روی حرارت بردارید؛ سپس چای ماسالا را از روی یک صافی عبور داده و درون یک لیوان یا فنجان مناسب برای سرو بریزید و نوش جان نمایید.

خواص چای ماسالا

کاهش وزن
ضد التهاب
جلوگیری از سرماخوردگی
تامین انرژی
تقویت کننده
تقویت سیستم ایمنی بدن
کمک به هضم غذا
پیشگیری از سرطان
کنترل فشار خون
مانع از بوجود آمدن نفخ
پیشگیری از دیابت
کاهش گرفتگی های قاعدگی

چای ماسالا

خرید چای ماسالا

شما خریداران و مصرف‌کنندگان دانه‌های قهوه در ایران می‌توانید دانه‌ مرغوب قهوه  را به صورت آنلاین تهیه نمایید. جهت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر لطفا از طریق کانالهای ارتباطی زیر با ما تماس حاصل بفرمایید.

شماره تماس : ۰۹۱۲۹۷۷۰۳۷۰  محمد مهرسام

اینستاگرام :@mehrsam_coffee

وب سایت :www.coffeeorginal.ir

آدرس دفتر: خیابان امام ، میدان شورا ، پاساژ ثنا ، طبقه همکف واحد ۲۳

شرکت بازرگانی عقاب سبز مهرسام عرضه کننده انواع دانه قهوه در ایران

خریدی مطمئن،کیفیت بالا و پشتیبانی حتی بعد از ارسال

قهوه را شرکتی، ارزان و با ضمانت کیفیت و فروش بخرید

ارسال بار به تمامی نقاط ایران

امیدواریم از خواندن این مطلب لذت برده باشید، برای اطلاع دقیق و لحظه ای قیمت به روز دانه قهوه با ما تماس بگیرید و یا از صفحه قیمت روز قهوه (اینجا) دیدن نمایید، همچنین برای اطلاع کامل و جامع درباره دانه قهوه به صفحه مقالات (اینجا) ما مراجعه فرمایید و با نظرات و پیشنهادات خود مارا در این امر یاری نمایید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *